Wednesday, December 10, 2008

Japanese Fusion Western Cuisine 日式西餐廳



























As a Hong Kongese, or even ABC, Hong Kong style western cuisine often serves as our comfort food, who can resist the Baked Porkchop Rice, or in Tongs' case, the Bolognese?! In a similar fashion, or sometimes in a more refined manner, Japanese-Western cuisine is equally intriguing. Here, want to recommend a Hong Kong based 日式西餐廳 with chainstores in CWB and MK. Their specialty pasta, steak, and DESSERTS are worth a try!

銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場1樓
2891 2881

旺角亞皆老街24-26號1-2樓
2699 3002

Friday, December 5, 2008

Chocolate Tea Buffet at Mandarin Oriental @.@

Here's a post for all the girls....sure, boys, as well...Target Audience = Wai & Tak (and of course the poster...bubble-the-choco-bear).YUM!


















MO的朱古力 tea buffet. 每位$198+10% service charge,所有朱古力的甜品都是自助的, 另外每位包括一杯茶或咖啡、scone一件及迷你三文治四件

Recommend:
1. chocolate cheese cake pie, 那個朱古力pie 底十分美味
2. 朱古力香蕉蛋糕
3. 朱古力栗子蛋糕
4. 其中一款特濃的dark chocolates mousse cake
5. 各款果仁朱古力

其餘的還有各款Truffle軟朱古力,熱飲的朱古力,有dark chocolate 及mocha兩款, Mousse, cookie及朱古力噴泉,兩款自製雪糕,一款是朱古力味道,內有碎朱古力. 另外一款是蜜糖乳酪味.

地址 : 中環干諾道中5 號香港文華東方酒店閣樓
Clipper Lounge
M/F, Mandarin Oriental, Hong Kong, 5 Connaught Rd, (Central)
電話 : 2825 4007

Wednesday, December 3, 2008

穩 陣 避 風 塘 小 炒   越 華 會


來 越 華 會 吃 避 風 塘 小 炒 , 多 年 來 水 準 穩 定 、 價 錢 公 道 。 這 店 不 止 炒 辣 蟹 、 黃 金 蝦 、油 鹽 水 蜆 做 得 好 , 最 令 人 驚 喜 的 是 炸 物 。 黃 金 炸 豆 腐 , 外 層 香 脆 , 內 嫩 滑 。 酥 炸 生 蠔 , 甘 香 酥 脆 剛 剛 好 。 還 有 沙 拉 骨 、 油 走 地 雞 也 做 得 好 。 菜 式 分 量 大 , 最 好 約 多 些 人 來 。 長 爆 , 切 記 要 預 先 訂 位 。

地 址 ︰ 筲 箕 灣 望 隆 街 5-11 號 地 下
電 話 ︰ 2513 6628
營 業 時 間 ︰ 6am-12mn
平 均 消 費 ︰ $150

Dinner at The Peninsula!





Yes, dinner at the super luxurious 5-star landmark THE PENINSULA for under $500, and it's a dinner (semi-) buffet with your choices of appetizer and desserts. Your pick of served soup and main course. I think it's worth a try.

一 生 人 , 梗 要 入 半 島 豪 一 次 ! 半 島 酒 店 露 台 餐 廳 , 是 入 門 首 選 。 晚 市 半 自 助 餐 , $500 有 找 , 可 自 選 餐 湯 、 主 菜 , 頭 盤 甜 品 則 是 自 助 形 式 。 只 十 多 種 , 但 俱 是 貴 價菜 , 蟹 腳 , 肉 厚 而 甜 ; parma ham , 味 道 鹹 香 。 餐 湯 和 主 菜 質 素 更 好 , 蘑 菇 湯 味 道極 濃 , 煎 牛 柳 肉 汁 澎 湃 。 最 後 送 上 招 牌 梳 乎 厘 及 朱 古 力 , 加 上 周 到 的 服 務 , 不 太 貴便 圓 了 心 願 。

地 址 : 尖 沙 咀 梳 士 巴 利 道 半 島 酒 店 1 樓
電 話 : 2315 3166
營 業 時 間 : 12nn-2:30pm , 6pm-10pm
消 費 : 晚 市 半 自 助 餐 $468/ 位

Here's a review from a fellow blogger: http://www.hkoceanshores.net/osblog/?p=730

Sunday, November 30, 2008

$1 (HK Dolla!) Meal/Snack Promo!!!!

Thanks and no thanks to the Economic Tsunami, shopping and eating in HK will be super super "economical" this winter.  The HK Federation of Restaurants is now running a HKD$1 Promo at selected restaurants, including $1 for half dozen of egg tarts, $1 for Shark Fin and $1 Karaoke...See the list below:


食 肆 首 階 段 1 元 優 惠 簡 介

食 肆 : 龍 皇 海 鮮 酒 家
優 惠 日 期 : 12 月 2 至 3 日
1 元 優 惠 及 限 制 :
古 法 炆 龍 躉 翅 ( 原 價 398 元 ) ; 全 線 四 間 分 店 , 每 店 限 售 30 客 , 每 限 點 一 客
優 惠 日 期 : 12 月 4 至 5 日
神 草 蒸 多 寶 魚 皇 ( 原 價 398 元 ) ; 全 線 四 間 分 店 , 每 店 限 售 30 客 , 每 限 點 一 客

食 肆 : 官 燕 棧
優 惠 日 期 : 暫 定 12 月 13 至 14 日
1 元 優 惠 及 限 制 :
羅 漢 果 湯 包 ( 原 價 30 元 ) ; 每 日 限 售 300 包

食 肆 : 太 興 燒 味 餐 廳 ( 2111 6706 )
優 惠 日 期 : 12 月 15 至 12 月 19 日
1 元 優 惠 及 限 制 :
外 賣 叉 燒 飯 ( 原 價 31 元 ) ; 只 限 下 午 4 至 5 時 於 西 灣 河 、 黃 埔 及 屯 門 分 店 , 每 店 限 售 100 盒 , 每 人 限 購 一 盒
稍 後 全 線 29 間 分 店 推 出 19 元 ( 原 價 38 元 ) 半 斤 叉 燒 , 每 人 限 購 半 斤

食 肆 : 詠 藜 園 ( 2320 6430 )
優 惠 日 期 : 12 月 內 ( 優 惠 期 約 一 星 期 )
1 元 優 惠 及 限 制 :
擔 擔 ( 原 價 19 元 ) ; 每 日 限 售 100 碗
稍 後 推 出 營 養 湯 ( 原 價 18 元 ) 或 一 客 四 件 小 籠 包

食 肆 : 上 海 姑 娘 ( 2629 5099 )
優 惠 日 期 : 12 月 內 ( 優 惠 期 約 一 星 期 )
1 元 優 惠 及 限 制 :
小 籠 包 ( 原 價 28 元 ) ; 星 期 一 至 五 晚 上 6 時 後 , 每 日 限 售 100 客
醬 茶 鴨 ( 原 價 138 元 ) ; 星 期 一 至 五 晚 上 6 時 後 , 每 日 限 售 50 客
星 期 六 、 日 及 假 期 午 市 半 價 點 心 優 惠

食 肆 : 恆 香 棧 ( 2366 8628 )
優 惠 日 期 : 12 月 內 ( 優 惠 期 約 一 星 期 )
1 元 優 惠 及 限 制 :
蜜 汁 叉 燒 ( 原 價 65 元 ) ; 星 期 一 至 五 每 晚 6 時 後 於 尖 沙 嘴 及 數 碼 港 分 店 , 每 日 限 售 100 客
港 式 奶 茶 ( 原 價 16 元 ) ; 九 龍 灣 MegaBox 及 香 港 機 場 分 店 , 每 日 限 售 100 杯

食 肆 : 珊 瑚 堡 餐 廳
優 惠 日 期 : 1 月 5 至 1 月 7 日
1 元 優 惠 及 限 制 :
巴 西 牛 扒 ( 原 價 40 元 ) ; 全 線 八 間 分 店 每 晚 6 時 後 , 每 店 限 售 80 客 , 每 人 限 食 一 客

食 肆 : 加 州 紅 卡 拉 OK ( 2342 2342 )
優 惠 日 期 : 1 月 份
1 元 優 惠 及 限 制 :
免 費 讓 長 者 團 體 唱 粵 曲 卡 拉 OK
在 尖 沙 嘴 、 大 角 嘴 及 紅 磡 三 間 分 店 推 出 日 間 時 段 1 元 唱 K 優 惠 , 飲 品 及 食 品 另 計 ; 優 惠 稍 後 推 廣 至 其 他 分 店

食 肆 : 正 斗 粥 麵 專 家
優 惠 日 期 : 待 定 ( 優 惠 期 約 三 至 五 日 )
1 元 優 惠 及 限 制 :
雲 吞 ( 原 價 約 30 元 ) ; 每 日 下 午 3 至 6 時 , 每 日 名 額 最 少 100 碗
稍 後 將 推 1 元 享 用 原 價 36 至 40 元 一 碗 艇 仔 粥

食 肆 : 綠 有 機 食 品 店
優 惠 日 期 : 待 定
1 元 優 惠 及 限 制 : 十 穀 粥

食 肆 : 蛋 撻 王
優 惠 日 期 : 待 定
1 元 優 惠 及 限 制 : 半 打 蛋 撻

Friday, November 21, 2008

Hot Pot Season!

Was reading about various hotpot topics/articles, including specialized restaurants and hotel buffets with hotpot......but this is what REALLY catches my eyes (for the price and its contents!). For HKD $53-59, you can have wagyu type beef and second meat (pork/lamb) or seafood (choice of shrimp, grouper/sea bass, etc). For only US$7-8, you get everything shown here. What more can you ask for? Hoping we can still catch the special when we're back.

By the way, seriously, is anyone reading this blog? or I'm just posting for myself?


Thursday, October 23, 2008

鹿鳴春飯店 Spring Deer - I wanna eat Peking Duck!

Who can forget the cripsy Peking duck cooked to perfection?

If you think you've tried Peking duck in the Chinese restaurants here and you've seen it all, you're soo soo soo WRONG!
REAL Peking Duck are those with NO Buns, I emphasize NO BUNS! Served by Chef aka Sifu by your table, with those flour wraps, spring onions, and real peking sauce (not hoi sin sauce)....that's Luk Ming Chun aka Spring Deer! By the way, they serve 高力豆沙 Go-Lik-Dou-Sa ("WaiSik"s and bubblebear's favorite) yum!


1/F, 42 Mody Road, (Tsim Sha Tsui)
尖沙咀麼地道42號1樓
2366 4012/ 2366 5839
招牌菜: 雜錦拼盤、京燒羊肉、賽傍蟹、雞鍋雞飽翅、鐵皮魚時魚、北京填鴨

雜錦拼盤


















和菜戴帽












Beggar's Chicken (having a spa in a mud mask) 叫化雞 - 好吃到不得了






















雞煲翅 - 排翅份量十足, 湯底極為鮮甜濃郁























片皮鴨


























高力豆沙 及 拔絲蘋果

Monday, September 29, 2008

"爛菜" reporting to duty...

Yoyoyo...."爛菜" is here!!! Thanks for establishing this blog. All these pics are making me more and more hungry!!! Can't wait for the HK trip....... Wan ton noodles, fish ball "fun", cha-siu rice, dumplings, sushis, curry-chicken, dim sums ........................................................... let the countdown begins! 79 more days to go.... wow, maybe that's too far ahead but hey, at least, there's something that we can all look forward to!

Saturday, September 27, 2008

金鳳茶餐廳 Kam Fung Restaurant



Address: 灣仔春園街41號春園大廈地下
Tel: 2572 0526

This is a very well known 茶餐廳 in HK and it's been around for a long time. Even the real 蔡瀾 had mentioned about it. It is famous for their 奶茶, 蛋撻, and 菠蘿油 (i.e. milk tea, egg tart, and "pineapple bread") . Their 凍奶茶 is chilled without using ice. That way it will keep the milk and tea flavors intact. Old school restaurant with old school service. Yea the waiters are not always friendly. And it's always crowded. But if you like 奶茶 蛋撻 菠蘿油 (yes you wai wai) and are feeling nostalgic about old HK eatery traditions (yes you old duck), you need to check out this place and wait for the fresh off the oven egg tarts.


熱辣辣出爐蛋撻


凍奶茶 ($14) 菠蘿油 ($5.5) 蛋撻 ($??)



沙爹牛肉通

AfterSchool Cafe

An Artsy Cultural Cafe in Causeway Bay. My Art Center friend told me about this...
Art Events held in there occasionally and a distributor of Japan's "Art IT" magazine. EDM we need to check out this place.

Address: 2/F,17 Yun Ping Rd, Causeway Bay, Hong Kong
Tel: +852-2983-2130
Hours:Monday to Thursday : 4:30pm - 1:30am
Friday : 4:30pm - 2:30am
Saturday : 12:00pm - 2:30am
Sunday : 12:00pm - 1:00am

Website: http://www.pokit.net/
















Japanese Eateries Edition 1.0

Here are some of our picks for cute, interesting Japanese eateries in my "hometown" CAUSEWAYBAY!!!!!

【 正 宗 仙 台 滋 味 】

竹 宮 城


地 址 : 銅 鑼 灣 50 號 渣 甸 中 心 5/F
電 話 : 2890 9961
營 業 時 間 : 12nn-3pm, 6:30pm-12mn( 星 期 日 及 公 眾 假 期 6pm-10pm)
平 均 消 費 : $280
乘 電 梯 直 上 渣 甸 中 心 五 樓 , 「 叮 」 一 聲 , 門 一 開 , 見 竹 宮 城 的 大 門 竟 是 關 上 , 別 誤 會 她 是 休 息 。 事 關 這 店 的 老 闆 頗 有 性 格 , 認 為 有 麝 自 然 香 , 有 心 人 自 然 會 把 門 推 開 , 便 把 大 門 常 關 。
這 店 是 過 江 龍 , 總 店 在 仙 台 。 這 主 打 壽 司 、 刺 身 、 燒 肉 及 煮 物 等 。 當 中 最 獨 特 就 是 仙 台 的 名 產 , 包 括 海 鰻 、 活 北 寄 貝 、 生 蠔 和 牛 舌 。
價 錢 也 合 理 , $330 一 客 什 錦 壽 司 , 已 有 活 北 寄 貝 、 海 鰻 、 金 目 鯛 、 拖 羅 等 十 件 壽 司 。














Chiku Set$250 晚 餐 之 一 。 有 前 菜 、 刺 身 、 天 婦 羅 、 蒸 蛋 和 甜 品 等 , 很 抵 食。








【 抵 食 魚市 場 】

榮 川 日 本 料 理

地 址 : 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 525 號 恆 和 鑽 石 大 廈 7/F
電 話 : 2522 0230
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-3pm , 6pm-11:30pm ; 星 期 日 12nn-3:30pm , 6pm-11:30pm
平 均 消 費 : $150

設 計 得 十 足 十 像 東 京 築 地 魚 市 場 , 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 板 。
晚 上 光 顧 , 人 未 到 已 聽 到 店 內 熱 鬧 的 人 聲 、 笑 聲 和 舉 杯 的 聲 音 , 客 人 十 居 其 九 是 年 輕 人 。 看 餐 牌 , 便 明 白 這 店 受 年 輕 人 歡 迎 的 理 由 — — 消 費 便 宜 。 晚 市 一 小 杯 冰 凍 的 asahi , $9 有 交 易 , 店 子 還 附 上 放 滿 了 冰 塊 的 器 皿 , 把 酒 放 上 去 , 就 不 怕 變 暖 , 很 細 心 。其 他 前 菜 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 也 不 貴 , 拖 羅 $55/ 件 、 活 毛 蟹 $300/ 隻 , 新 派 鯛 魚 刺 身 、 薄 切 後 淋 上 黑 松 露 油 , 也 不 過 是 $38 , 難 得 是 刺 身 都 很 新 鮮 。 此 外 , 這 店 的 日 籍 顧 問 原 口 先 生 不 時 帶 來 家 鄉 特 產 , 像 「 一 夜 乾 」 魷 魚 , 鹹 鮮 惹 味 , 送 酒 一 流.









薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 肉 質 清 爽 , 但 魚 味 淡 , 灑 上 松 露 油 和 海 鹽 更 惹 味 。

【 新 晉 炸 豬 扒 專 門店 】

豚 組

地 址 : 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 7 樓
電 話 : 3428 2862
營 業 時 間 : 12nn-3pm, 6pm-12mn
平 均 消 費 : $180

基 本 功 做 得 好 , 金 黃 鬆 脆 的 麵 包 糠 、 不 油 不 膩 的 口 感 、 肉 軟 多 汁 的 豬 扒 , 全 都 做 足 了 。 豬 扒 更 選 用 紅 豬 俠 「 伊 達 赤 豚 」 , 肉 不 夠 肥 但 香 甜 爽 彈 , 不 遜 於 黑 豚 。

吉 列 豬 扒 定 食 $118 採 用 伊 達 赤 豚 , 肉 偏 瘦 , 但 清 爽 酥 香 , 肉 味 鮮 甜 。















個 室 設 計 成 木 頭 車 , 「 車 身 」 非 常 寬 敞 。